L'orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani di Arquint I. (cur.); Oreglia S. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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L'orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani

  • Editore: Debatte
  • Isbn: 9788862971119
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 192
  • Data di Uscita: 30/03/2012
  • Collana: Natura in tavola
10,00 €
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Dopo "L'orto facile", "L'orto chef" presenta una raccolta di ricette di alcuni tra gli chef più noti del panorama della ristorazione italiana, tutte dedicate ai prodotti dell'orto: un arricchimento in più per il lettore, che avrà così la possibilità non solo di coltivare gli ortaggi ma anche di cucinarli, assaggiando pietanze prelibate e provando accostamenti interessanti.

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