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La tradizione gastronomica dell'Emilia è simbolo di ricchezza e ricercatezza. È il risultato di otto secoli di autonomia delle città emiliane. Qui il carattere gioviale e generoso della gente si manifesta soprattutto a tavola.
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La cucina tradizionale dell'Emilia
- Editore: Keybook
- Isbn: 9788861763791
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 320
- Data di Uscita: 01/01/2018
- Collana: Cucina regionale italiana
4,90 €
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