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"L'archivio storico di Unicoop Firenze", una delle più grandi cooperative di consumo d'Italia, è conservato in un palazzo ottocentesco nel cuore della città di Firenze. Dichiarato "di notevole interesse storico" l'11 marzo 1982 dalla Soprintendenza archivistica per la Toscana, è definito in termini tecnici un "archivio di concentrazione": nasce infatti dall'insieme di tanti nuclei documentari - riuniti poi in un unico complesso - prodotti dalle singole cooperative di consumo che, nel corso degli anni, sono confluite in Unicoop Firenze. Il materiale conservato è una preziosa testimonianza di cambiamenti culturali, sociali, economici, politici, antropologici, che fanno riferimento alla storia locale della Toscana e al più ampio quadro della storia nazionale.
