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Il rilievo architettonico è la disciplina finalizzata alla conoscenza critica dell'architettura nei suoi aspetti morfologici, strutturali ed estetici mirando alla ricostruzione del percorso evolutivo attraverso il quale ogni edificio è pervenuto all'attuale configurazione. Il rilievo architettonico, inteso come processo, deve concepirsi come sistema aperto di conoscenza, in quanto necessariamente organizzato e naturalmente implementabile nel tempo. Per i suoi scopi, il rilievo si avvale di volta in volta delle tecniche e dei procedimenti mensori più adeguati ma anche delle conoscenze derivanti da altre fonti (archivistiche, documentarie ecc.). Il rilievo, rivolto alla conoscenza dell'edificio inteso secondo i canoni vitruviani (firmitas, venustas, utilitas), si configura necessariamente come sintesi interdisciplinare; esso, infatti, si arricchisce naturalmente del contributo delle altre discipline quando è finalizzato alla conoscenza dell'edificio in tutti i suoi aspetti.