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La gestione sostenibile dell'acqua rappresenta uno dei cardini per lo sviluppo agricolo e rurale di molte aree del mondo e in particolare delle regioni del Mediterraneo. Il presente studio nasce dalle risposte che la Cooperazione Italiana ha inteso dare alle richieste provenienti dalle amministrazioni locali e dalle comunità rurali per la riabilitazione della rete dei canali irrigui a servizio dell'agricoltura della piana di Baalbeck, una delle aree pianeggianti più importanti del Libano settentrionale.