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Dimentichiamoci l'aperitivo: la vera tendenza oggi si chiama "Apericena"! Questo volume vi fornirà 100 sfiziose ricette, consigli e suggerimenti, per stupire i vostri ospiti con un happy-hour all'ultima moda. Inoltre, un'appendice a cura del barman Gianfranco di Niso vi svelerà tutti i segreti per preparare 36 cocktail degni dei bar più trendy.