Cucina vegana golosa di Scaccio Antonio - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Cucina vegana golosa

  • Autore: Scaccio Antonio
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Isbn: 9788848127585
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 116
  • Data di Uscita: 29/03/2012
  • Collana: Le guide di Natura & Salute
9,90 €
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Cucinare senza ingredienti di origine animale richiede una buona conoscenza dei principi nutritivi dei vari alimenti, una grande varietà nella costruzione dei menu quotidiani e settimanali e tanta creatività in cucina, per ravvivare sapori e presentazioni. Tutto pane per i denti di uno chef come Scaccio che ha arricchito la sua già ampia rassegna di piatti vegetariani con nuove ricette vegane che qui mette a disposizione dei lettori. Un testo non ideologico, ma soprattutto pratico, indispensabile per chi è vegano, ma anche per chi non lo è: un po' di varietà e di piatti solo vegetali fanno bene a tutti! Con centoventi ricette dolci e salate, per ogni stagione.

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