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Cereali. Proprietà, usi e virtù

Autore: Pedrotti Walter
Editore: Demetra
Isbn: 9788844037475
Categoria: Economia domestica e vita familiare
Numero pagine: 124
Data di Uscita: 12/01/2011
Collana: Salute. La farmacia di Gaia

6,90 €

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Sinossi

Tutto il mondo dei cereali: le loro proprietà e caratteristiche, schede storiche e nutrizionali e il loro corretto utilizzo in cucina grazie a un ricco ricettario su come cucinarli in modo gustoso e sano per non perdere il loro importante contributo alla nostra dieta quotidiana.

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