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Ingredienti genuini e sapori semplici caratterizzano la cucina toscana: dalla bruschetta alla ribollita, dalla bistecca al cacciucco e ai fagioli al fiasco, fino a dolci come il castagnaccio e la schiacciata con l'uva.
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Sapori di Toscana. La cucina della tradizione
- Editore: Demetra
- Isbn: 9788844033286
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 128
- Data di Uscita: 06/06/2007
- Collana: Sapori pocket
5,90 €
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