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Una notte d'estate del 1808, in Borgogna, Sobran Jodeau, giovane viticultore passionale e tormentato, incontra un angelo nel vigneto della sua famiglia. La creatura meravigliosa si rivela subito curiosa e ribelle e tra i due si crea una complicità immediata che li porta a promettersi di vedersi in quella stessa notte e in quello stesso luogo per tutta la vita. Sullo sfondo delle vicende della Francia napoleonica, della Restaurazione e poi di Napoleone III e del Secondo Impero, per più di cinquant'anni Sobran e l'angelo Xas si ritrovano nel vigneto per stappare una bottiglia delle migliori annate dei vitigni Jodeau e per saziare la propria sete di conoscenza dell'amore, degli uomini, di Dio. Una storia avvincente e appassionata, sensuale e spirituale: personaggi indimenticabili come i vini che accompagnano le loro esistenze.
