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Dalla tradizione della cucina mediterranea e internazionale, tantissime ricette vegetariane e vegane per preparare con fantasia piatti sani e gustosi senza carne né pesce, e senza uova né latticini. Tutte le ricette sono illustrate con fotografie a colori e descritte puntualmente passo dopo passo, con i tempi di preparazione e il grado di difficoltà, per consentire a chiunque un risultato perfetto.
