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Il volume è il racconto condotto per immagini e attraverso una serie di contributi del lavoro realizzato da Alfredo Pirri nella cantina/casa Santoleri nel pieno centro del comune di Guardiagrele. Nell'intenzione dell'artista, le sculture e le opere site specific allestite permanentemente in questo ambiente e documentate nelle pagine del volume rappresentano un omaggio per ricordare Nicola Santoleri, artigiano del vino nonché personale amico: un racconto che ha come protagonista il vino e la sua poesia legata alla terra.