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Parigi, 1781. Necker rassegna le dimissioni al re. De Fleuryè nominato controllore generale delle finanze. Un posto invidiabile. Diderot scrive... le sue ultime cose... Devid espone. Un incendio distrugge l'opera del palazzo reale. Parmentier pubblica le sue ricerche sulla coltivazione delle patate. I ristoranti alla moda sono quelli di Deaubilliers e di Vefour. Luigi XVI regna. Ancora ignaro.
