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I classici offrono un ricco catalogo di precetti, di esortazioni, di consigli sul corretto modo, oltre che di alimentarsi, di pensare, di agire, di vivere, aiutandoci a comporre un codice di autocontrollo che permetta di godere, con misura, i piaceri della vita, ma anche di affrontare, con una efficace strategia difensiva, le avversità e i mali, in particolare quelli della vecchiaia.Dalla lettura dei classici si comprende che la "Dieta Mediterranea" è, insieme, un modo di nutrirsi e un metodo di pensare, di agire, di vivere.
