La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro di Grasso Franco - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro

  • Autore: Grasso Franco
  • Editore: Hoepli
  • Isbn: 9788820396442
  • Categoria: Gestione e servizi ausiliari
  • Numero pagine: XVIII-238
  • Data di Uscita: 08/05/2020
  • Collana: Management
24,90 €
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Il libro tratta le tecniche di revenue management alberghiero più innovative applicate alle singole strutture e ai distretti territoriali turistici, rendendo in tal modo le strutture alberghiere generatori di economia reale per i territori e per le aziende. Rivolto agli operatori del settore turistico alberghiero e non solo, il volume prospetta una nuova via economica e commerciale basata su una tariffazione dinamica o statica differenziata, in cui qualità del prodotto/servizio e canali di vendita rappresentano la priorità. Attraverso un approccio pratico-operativo, corredato da linee guida sulla nuova filosofia economica e da tanti esempi concreti, l'opera fornisce al lettore gli strumenti per applicare le nuove strategie ottenendo risultati immediati.

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