Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. Vol. 2 di Bay Allan - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
1.301.932,41€  incassati dalle librerie indipendenti
1.301.932,41€  incassati dalle librerie indipendenti
Cerca un libro o una libreria

Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. Vol. 2

  • Autore: Bay Allan
  • Editore: Feltrinelli
  • Isbn: 9788807490293
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 313
  • Data di Uscita: 02/11/2004
  • Collana: Varia
15,00 €
Esaurito

Tab Article

Questo volume completa il progetto del primo libro di Allan Bay, proponendo altre cinquecento ricette. Dopo la carne, le frattaglie e le vellutate è la volta del pesce, dei dolci e delle verdure. E poi ancora le paste cotte e i risotti. A conferma dell'organicità dell'opera, la struttura del "volume secondo" è uguale, manie comprese. Il tocco in più lo danno due nuove rubriche sparse per il libro: "Politicamente Scorretto", dove si stigmatizzano i luoghi comuni degli italiani a tavola, e "Si Fa Ma Non Si Dice", dove si esaltano alcuni prodotti amatissimi da tutti, ma quasi impresentabili essendo industriali.

I librai consigliano anche